Descrição

Faca forjada artesanalmente em aço carbono 5160, construção integral, cabo torneado em osso bovino. Lâmina com tratamento térmico (tempera) de excelente qualidade, propiciando para a faca maior resistência mecânica e durabilidade de fio, com mosqueado lapidado no dorso e acabamento brut e fosfatizado. Faca adequada para o uso diário, podendo atender atividades com ampla funcionalidade, no churrasco do final de semana, na carneada, no uso do campo e da cozinha. Bainha também artesanal, confeccionada em couro com detalhes em zamaque.

Modo de uso: Para o uso mais efetivo de sua Faca, os cortes mais delicados (Carne, Couro, Corda, etc….)devem ser feitos do meio para a ponta da lâmina, onde o fio é refinado e muito duradouro, devendo ser mantido com o uso de uma chaira lisa. Para os cortes brutos em lidas mais pesadas (Osso do churrasco, Osso na carneação, arame, etc…..), deve ser utilizado o gavião da faca, parte da lâmina próxima ao cabo, onde o fio é grosso, com robustez suficiente para suportar tal atividade.
Limpeza e Conservação: Para maior conservação, orientamos que após o uso, a sua Faca seja Higienizada e bem seca, minimizando com isso, a oxidação agressiva (não é prejudicial a saúde) e manchas na lâmina, a oxidação é um processo normal do aço carbono, ela será minimizada facilmente utilizando o lado mais abrasivo (grosso) de uma esponja. Também pode ser utilizado um pouco de azeite de oliva após a Higienização.
Afiação: Para melhor conservação do fio de sua Faca, orientamos o uso de uma chaira lisa, mantendo o alinhamento e o prolongando do poder de corte, quando for necessário, pode ser utilizado uma pedra ou lixa d’água com o grão bem fino.

 

Lâmina: 20 cm.

Cabo: 12 cm.

Espessura: 5 mm. (Aproximadamente)

Largura: 3,5 cm. (Aproximadamente).

Garfo Trinchante em aço inox, cabo híbrido, excelente para o uso no churrasco e carnes em geral.

Medidas Aproximadas:

Cabo: 11,5cm  (aproximadamente)

Corpo: 2cm (aproximadamente

Garfo (ponta): 11cm (aproximadamente).

Chaira forjada artesanalmente em aço carbono 5160, construção full tang, cabo em osso bovino. Lâmina com tratamento térmico (tempera) e cementação, propiciando uma afiação com maior efetividade e resistência . Bainha também artesanal, confeccionada em couro.

Lâmina: 20 cm.

Cabo: 10 cm.

Espessura: 5 mm. (Aproximadamente) 3 cm. (Aproximadamente)

 

*A tonalidade dos cabos variam, pois se trata de um material natural
*Medidas acima são aproximadas pois se tratam de um produto artesanal.

Conjunto Churrasco Garfo Trinchante P e Faca 8″ e Chaira, em cabo em osso, brutforj fosfatizado

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